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遊佐町が町をあげて2015年度から取り組むアワビの陸上養殖。
遊佐町は鳥海山の麓に位置し、ミネラルやカルシウムたっぷりの雪解け水が流れ込んだ日本海に面しています。伏流水が運んでくれる大地の栄養素により、海産物が豊かに育まれる良質な日本海の水を使用し陸上で育てています。陸上養殖は一般的な養殖と違い、海から取水し、環境に配慮しながら汚れを取り除いた水を使用します。
だから遊佐町のあわびは雑味が少なく、自然のミネラルたっぷり!臭みも少なく、柔らかく、あわび本来の味をピュアに感じることができます。肝も苦みが少ないので、生のままでも美味しくお召し上がりいただけます。

鳥海あわびより小さいサイズですが、味や柔らかさは同じです。小さい分、そのまま煮たり焼いたりしての調理がおすすめです。(もちろんお刺身もおすすめです。)

採れたてをそのままお届けしますので、新鮮なあわびをぜひご賞味ください。

※※※※※必ずお読みください※※※※※

※事前連絡は致しませんので、確実にお受け取りいただける方のみお申し込みください。
※冷蔵便でお届けします。
※離島への発送は出来ません。
※着日指定は出来ません。
※生ものですので到着後すぐにお召し上がりください。
※受取人様の都合により、発送日より3日以内にお受け取り頂けなかった場合の保証は致しかねます。
名称アワビ
産地山形県遊佐町産
天然・養殖養殖
内容量6~6.5cm(40~50g前後) 10個入り
大きさにばらつきが生じる場合がございます。あらかじめご了承ください。
消費期限発送日より3日
保存方法要冷蔵
備考・クール(冷蔵)便のお届けとなります。
・低温で硬直状態になっている場合がございますが、品質には問題ございません。
・大きさにばらつきが生じる場合がございます。
・貝類には鮮度と関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がありますので、ご注意ください。
提供元遊佐町(産業課水産林業係)
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問

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